तीन पाउंड ताजे फूलों और एक पाउंड चाय के अनुपात से हस्तनिर्मित इस चाय में अधिक समृद्ध पुष्प सुगंध और अधिक अलौकिक सुगंध होती है, जो कई बार उबालने पर भी बनी रहती है।
चमेली के फूलों के गृहनगर हेंगशियान काउंटी से प्राप्त इस चाय में बड़े, मोटे और कोमल फूल होते हैं।
शुरुआती वसंत की कोमल कलियाँ हरी, गुदगुदी और ताज़ा होती हैं। चाय की पत्तियाँ उच्च गुणवत्ता वाली और स्पष्ट तथा मनमोहक सुगंध वाली होती हैं।
चाय बनाने के बाद, चाय के फूल खुलकर फैलते हैं और सूप साफ़ और चमकदार होता है। इसका स्वाद मुँह में फूलों की याद दिलाता है, और इसकी सुगंध लगातार फैलती रहती है।
बनाने की विधि - 200 मिलीलीटर पानी में 85°C पर 1-3 मिनट तक भिगोकर रखें।
